Пекар
-
Термін навчання: 3 місяця
-
Кваліфікація: Кваліфікації сфери обслуговування
-
Кількість слухачів в групі: 15
Пекар – це фахівець з випікання хліба та хлібобулочних виробів. Він відповідає за процес приготування тіста, випікання та декорування хліба, булок, пирогів та інших виробів. Сучасні пекарі працюють як на великих хлібозаводах, так і в невеликих пекарнях та закладах громадського харчування
